Nouvelle spécialité alsacienne à découvrir : les Déliceschnakas

6 Mars 2015 , Rédigé par reporter68 Publié dans #spécialité régionale, #Alsace, #tradition, #délischnaka, #IUT, #Colmar, #étudiants marketing IUT Colmar, #2015, #délischnacka

Dernièrement des étudiants en marketing de l’IUT de Colmar faisaient un sondage à l’entrée d’un supermarché et proposaient un panel de questions sur un produit qu’ils souhaitaient promouvoir dans le cadre de leurs études et à l’issue une dégustation du produit.

Pendant les fêtes, avec nos invités nous avons « testé » une nouvelle spécialité alsacienne

Les" délischnakas", j’ai préparé l’échantillon qui m’a été offert et après dégustation le commentaire de mes invités a été à l’unanimité le suivant : c’est bon ce truc-là, tu n’en as plus ? C’est dommage !

Il s'agit de la version sucrée des fleichnackas (escargot de viande) spécialité alsacienne, la présentation est sur le même principe mais la farce est composée de fruits frais d’Alsace.

Si vous avez l’occasion de trouver ce produit, adoptez-le vous ne serez pas déçus.

Bravo à ces jeunes étudiants pour cette belle initiative.

A découvrir ci-dessous en quelques photos :

Publié le 15 janvier 2015, mise à jour le 6 mars 2015

Apparemment je n'ai pas bien orthographié les DELISCHNACKA

mais comme disait l'autre je ne sais pas le dire, mais je sais bien le manger.

Venez nombreux Tous avec la Schnackateam le samedi 21 mars à l'IUT de Colmar et déguster ce qu'ils nous proposent.

Allez les jeunes !!! on vous soutient à 100/100 .

Cliquez ci-dessous pour suivre cet évènement

Délischnacka

Délischnacka, Colmar (Colmar, Alsace). 339 likes · 56 talking about this. Laissez-vous surprendre par Délischnacka, le dessert enroulant quetsches et...

https://www.facebook.com/pages/D%C3%A9lischnacka/537860196354257?ref=aymt_homepage_panel

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sylvie

16/04/2016 21:57

Super bon bonne chance à vous tous

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reporter68

16/04/2016 23:38

Merci pour le message. Oui bonne chance à eux tous, ils sont encore en lice, ne pas hésiter à voter pour eux en vous connectant et vous inscrivant sur le site: https://getupet faistontruc.carrefour.fr/video/2016/ et choisir de voter pour les delischnakas.

Maryline Etudiante

22/01/2015 15:07

Merci beaucoup pour ce joli post et pour l'ensemble des commentaires. L'intérêt que vous portez à notre produit nous touche beaucoup. Si cela vous intéresse, vous pouvez venir le déguster le 21 mars lors du concours et par la même occasion nous attribuer votre vote, pour que Délischnacka puisse prochainement être dans vos assiettes. Cordialement l'ensemble de la SchnackaTeam

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reporter68

19/02/2015 13:39

Bonjour Maryline, c'est sûr nous serons présents le 21 mars pour vous supporter et pour déguster vos supers delischnackas quand nous les trouverons dans le commerce. Bon courage à vous tous et bravo pour votre page Facebook que je suivrai régulièrement même si je ne suis pas trop FaceBook. A très bientôt Cordiales salutations à la TeamSchnacka complète

Maryline Etudiante

19/02/2015 10:34

Le concours se déroulera au CERF de Colmar (5 rue des Jardins), le 21 mars 2015 entre 9h30 et 16h30. Si vous souhaitez suivre nos actualité, vous pouvez nous suivre sur notre page Facebook : https://www.facebook.com/pages/D%C3%A9lischnacka/537860196354257?ref=aymt_homepage_panel Cordialement l'ensemble de la TeamSchnacka.

reporter68

22/01/2015 21:05

Bonjour Maryline ainsi qu'à vos compagnes et compagnons de la SchnackaTeam, cette dégustation fut un vrai plaisir, je trouve bien ce que vous faites et plaisante la façon dont vous l'avez présentée.Nous essaierons bien entendu d'être présents le 21 mars à l'IUT. Bon courage pour la suite. Cordialement

june

17/01/2015 20:27

Quelle bonne idée ! Je suis sûre que mon mari aimerait ! Il nous fait des fois de délicieux fleischnackas maison, c'est une très bonne variante. J'ai fait mes études à l'IUT de Colmar, à présent il y a la médiathèque dans le bâtiment où j'étais. J'en garde de bons souvenirs. Bonne soirée !

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reporter68

20/01/2015 01:59

Merci June pour ton commentaire, ça doit pouvoir se faire maison, c'est sûr, mais j'ai hâte d'en trouver en supermarché et de voir la réussite de ces petits jeunes de l'IUT. Maintenant l'IUT est dans les anciens bâtiments Berglas Kiener et je crois savoir qu'il y aura les Portes ouvertes en mars. Bonne journée.

reporter68

15/01/2015 22:18

On peut surement les faire soi-même, non je ne connais pas la recette, car le but de ces jeunes n'étaient pas de fournir la recette, mais de commercialiser le produit. En tout cas c'est très bon! Bonne journée.

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maminou

15/01/2015 13:10

je n'en ai pas encore vu, mais on peut les faire soi-même peut-être, y a t-il une recette? bonne journée

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