/image%2F0350391%2F201212%2Fphprlktyr)
2015
Nouvelle spécialité alsacienne à découvrir : les Déliceschnakas
Dernièrement des étudiants en marketing de l’IUT de Colmar faisaient un sondage à l’entrée d’un supermarché et proposaient un panel de questions sur un produit qu’ils souhaitaient promouvoir dans le cadre de leurs études et à l’issue une dégustation du produit.
Pendant les fêtes, avec nos invités nous avons « testé » une nouvelle spécialité alsacienne
Les" délischnakas", j’ai préparé l’échantillon qui m’a été offert et après dégustation le commentaire de mes invités a été à l’unanimité le suivant : c’est bon ce truc-là, tu n’en as plus ? C’est dommage !
Il s'agit de la version sucrée des fleichnackas (escargot de viande) spécialité alsacienne, la présentation est sur le même principe mais la farce est composée de fruits frais d’Alsace.
Si vous avez l’occasion de trouver ce produit, adoptez-le vous ne serez pas déçus.
Bravo à ces jeunes étudiants pour cette belle initiative.
A découvrir ci-dessous en quelques photos :
Publié le 15 janvier 2015, mise à jour le 6 mars 2015
Apparemment je n'ai pas bien orthographié les DELISCHNACKA
mais comme disait l'autre je ne sais pas le dire, mais je sais bien le manger.
Venez nombreux Tous avec la Schnackateam le samedi 21 mars à l'IUT de Colmar et déguster ce qu'ils nous proposent.
Allez les jeunes !!! on vous soutient à 100/100 .
Cliquez ci-dessous pour suivre cet évènement
/http%3A%2F%2Fscontent.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-xpf1%2Fv%2Ft1.0-9%2Fc0.137.851.315%2Fp851x315%2F10982047_537876559685954_1275785272860947949_n.jpg%3Foh%3D53b906814203ca9f6e283650f69f3ebd%26oe%3D5585AB0F)
Délischnacka, Colmar (Colmar, Alsace). 339 likes · 56 talking about this. Laissez-vous surprendre par Délischnacka, le dessert enroulant quetsches et...
https://www.facebook.com/pages/D%C3%A9lischnacka/537860196354257?ref=aymt_homepage_panel
Les premiers signes du printemps
On n' y croirait pas...cependant ...des signes nous le montrent, dans un nid sur le parking du supermarché Cora aujourd'hui 10 février on pouvait voir ces 2 cigognes, la nature doucement se réveille
Cérémonie du 70ème anniversaire de la Libération de Neuf-Brisach
Malgré une météo défavorable, un nombre de participants important s’est réuni devant le monument aux morts, Place Meilhan-sur-Garonne à Neuf-Brisach pour célébrer le 70ème anniversaire de la libération de la ville.
Autour du maire Monsieur Alvarez et de ses adjoints avaient pris place Madame Brigitte Klinkert, remplaçant Monsieur Straumann, un représentant de la mairie de la ville jumelle Vieux-Brisach, des responsables de différentes associations patriotiques, un groupe de sapeurs-pompiers de Neuf-Brisach, des enfants de l’école primaire, et beaucoup de femmes et d’hommes pour qui une cérémonie patriotique a une grande valeur. Les autorités civiles et militaires étaient aussi représentées.
Des jeeps et des militaires en costumes d’époque ont apporté à la cérémonie du 70ème anniversaire de la libération un caractère d’authenticité et d’histoire.
En début de cérémonie, Monsieur Ackerman, fut récompensé et félicité par la remise de l’insigne de porte-drapeau.
Le Pasteur et le Prêtre de Neuf-Brisach ont béni le nouveau drapeau de l’ANSORAA qui remplace le précédent très abimé par l’usure du temps et des intempéries.
Le porte-drapeau de l’ANSORAA rejoint pour le reste de la cérémonie ses compagnons porte-drapeau devant le monument aux morts, porte-drapeaux qui avaient fort à faire par moment pour porter leurs étendards à cause des rafales de vent glacial.
Après différents textes lus par Messieurs Loechleiter, Alvarez et Allard, le dépôt de gerbe par le maire accompagné de Mme Klinckert et de l’adjoint de Vieux-Brisach ainsi que du maire et du conseil municipal des enfants, le chœur des jeunes de l’école primaire fit vibrer La Marseillaise, le couplet de celle des enfants fut fortement applaudit par l’assistance.
/https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2F_Qhl88FLUhs%2Fhqdefault.jpg)
La Marseillaise des Enfants par l'école primaire de Neuf Brisach
Extrait de la Marseillaise des enfants Interprétée par le Conseil Municipal des Enfants et les enfants de l'école primaire de Neuf-Brisach Lors de la Cérémonie du 70ème Anniversaire de la lib...
Pour clôturer ce 70ème anniversaire le film de la prise de Neuf-Brisach et de l’arrivée des américains fut projeté sur la façade de la mairie et tout le monde se retrouva dans la salle d’adjudication pour échanger quelques mots et lever le verre de l’amitié après les discours d’usage.
Concert TROMPETTES, ORGUE, CHANTS à Mackenheim
Fin d'après midi enchanteresse, Françoise JEHL à l'orgue, Laetitia FRITSCH au chant, Olivier EIBL et Lothar WOLF à la trompette ont interprété avec beaucoup de brio des extraits de Schreiber, Senaille ou Vavilov. Haendel, Albinoni,Télémann et Schubert.
Joseph LUDAESCHER et son équipe, aux commandes pour les jeux de lumière ont ajouté à la féérie du lieu.
Finir le week-end à Mackenheim a été une très bonne idée, le surnom de l'église St Etienne: la Cathédrale du Ried n'est pas surfait , cette église est vraiment magnifique et mérite largement une visite supplémentaire.
Les interprètes
La représentante du Club KIWANIS Colmar Schweitzer pour ce concert au profit des Enfants du monde
/https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FFM5BNErV5cQ%2Fhqdefault.jpg)
Allegro Spiritoso de Jean-Baptiste Senaille
Extrait du concert du 1er février 2015 au profit du "Kiwanis Colmar Schweitzer pour les Enfants du Monde. dans la Cathédrale du Ried, l'église St Etienne de Mackenheim. A l'orgue: Françoise JEH...
En voici un petit extrait...
Soirée Voeux du Maire de Houssen
C'est en soirée du 13 janvier que le Maire de Houssen a reçu ses invités dans la superbe salle des fêtes pour leur présenter ses vœux pour l'année nouvelle
Après la lecture du bilan de l'année écoulée et l'annonce des projets pour 2015, il invite tous les participants à lever leur verre et par la même occasion à déguster la galette des rois.
Quelques photos de ce moment fort sympathique.
Galettes des Rois avec le Génie du Haut-Rhin
Dimanche dernier c'est à dans un restaurant de Cernay que les Anciens du Génie du Haut-Rhin se sont réunis pour déguster à l'issue d'un savoureux repas la traditionnelle Galette des Rois, après avoir reçu les vœux de leur président Christian Schaub.
Cela fait déjà plusieurs années que des Anciens du 9ème RG rejoignent en cette occasion leurs amis du Génie du Haut-Rhin et passent ainsi une journée fort sympathique.
Meilleurs Voeux 2015
Bonne et Heureuse Année à vous et à vos proches.
Un ami, Hubert, m'a transmis cette très jolie vidéo, que je souhaite partager avec vous tous.
Meilleurs vœux 2015
Ci-dessous les paroles de cette très belle vidéo
Bonne et heureuse année (Texte de Mario Pelchat)
Bonne et Heureuse Année à tous ceux qui n'ont rien dans les bras que les battements tristes et gratuits
Dont les yeux brillent de toutes les larmes retenues,
Dont le front résonne de coups atroces et silencieux,
Dont les paroles ne traduisent plus les pensées parce que ces pensées sont douloureuses.
Bonne et Heureuse Année à tous ceux dont les actes ne sont plus que des symboles, dont les attitudes sont pétries de courage, qui redressent le dos pour cacher leur peine, qui marchent seul pour marcher droit... mais qui marchent.
Bonne et Heureuse Année à tous les humains brisés, à tous ceux qui ne font pas ce qu'ils aiment et à tous ceux qui aiment ce qu'ils ne disent pas.
A tous ceux que vous frôlez le sachant bien et à tous ceux qui vous frôlent ne le sachant même pas.
Bonne et Heureuse Année à tous ceux qui portent en eux blessures vraies, un immense néant fait de tous les arrachements.
Bonne et Heureuse Année à ceux dont c'est la dernière et qui s'en doutent et à ceux dont c'est la dernière et qui ne s'en doutent pas.
A ceux qui n'ont pas la force d'y penser et à ceux qui n'ont pas la faiblesse de l'avouer.
A ceux qui n'osent pas vous regarder, parce que leur regard, peut-être, les trahiraient.
Et qu'ils veulent garder pour eux seuls, leur terrible secret.
Bonne et Heureuse Année à ceux qui sourient pour voiler le chagrin de leur âme, badinent pour masquer la grimace de leur cœur, crient pour taire la panique de leurs yeux, jouent la comédie pour ne pas assombrir des vies.
Bonne et Heureuse Année à certains heureux aussi que j'oubliais, à ceux qui portent leur tête, leur cœur et leur âme aussi légèrement qu'un poids d'hélium.
Bonne et Heureuse Année à ceux que le plaisir égare et dont le sang charrie tout l'idéal, car pour eux suffit l'apparence charnelle de la vie.
Bonne et Heureuse Année enfin à ceux qui possèdent le détachement de l'esprit et à ceux qui soignent les corps ou les âmes,
A ceux dont le cœur bat généreusement et à tous ceux qui, luttant pour la justice, veulent établir le règne de la paix.
A tous ceux qui sont purs dans leurs pensées et leur amour.
Bonne et Heureuse Année à vous tous qui donnez un sens Divin à l'Humanité !
